Christian Vander va crear el projecte Offering el 1983 com una proposta centrada en el jazz acústic i inspirada en John Coltrane. Aquesta iniciativa va sorgir després de l'àlbum Merci, on Vander havia explorat sons més pop i soul. Amb Offering, va reunir nous músics, incloent la seva esposa Stella Vander, per aprofundir en un estil lliure i improvisat. El primer llançament d'Offering va ser un àlbum doble el 1986, titulat Offering Part I / Part II. Christian Vander utilitza la veu com a instrument principal, imitant tècniques de sax o.. Les composicions inclouen peces llargues amb harmonies repetitives i improvisacions vocals. Tot i això, l'àlbum també incorpora moments més minimalistes i influències de música contemporània. Aquest projecte va continuar fins a principis dels anys 90, amb tres àlbums publicats.